Tin tức

1. Thớt là gì?

Thớt là vật dụng quen thuộc trong mọi gian bếp, được sử dụng để kê khi cắt, thái, băm thực phẩm. Dù nhỏ bé nhưng thớt lại đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Tùy vào chất liệu và cách sử dụng, thớt có thể hỗ trợ người nấu nướng thao tác dễ dàng hơn – hoặc ngược lại, là nơi tiềm ẩn vi khuẩn nếu chọn không đúng.

2. Các loại thớt phổ biến hiện nay và ưu nhược điểm

2.1. Thớt gỗ tự nhiên

• Ưu điểm:
  • Bề mặt mềm vừa đủ, cắt chặt chắc tay, không làm cùn lưỡi dao.
  • Chất liệu truyền thống, mang lại cảm giác ấm cúng, thân thiện.
• Nhược điểm:
  • Dễ hút nước, ám mùi, là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển nếu không vệ sinh đúng cách.
  • Dễ bị nứt, mẻ theo thời gian nếu ngâm nước lâu.

👉 Lưu ý: Nếu vẫn muốn dùng thớt gỗ, nên có ít nhất 2 cái – 1 cho thực phẩm sống, 1 cho đồ chín để hạn chế nhiễm khuẩn chéo.

2.2. Thớt nhựa

• Ưu điểm:
  • Nhẹ, dễ rửa, không bị mốc.
  • Giá thành rẻ, đa dạng kích cỡ, màu sắc.
• Nhược điểm:
  • Dễ trầy xước, tạo rãnh nhỏ khiến vi khuẩn tích tụ.
  • Thường không bền, dễ cong vênh nếu gặp nhiệt độ cao.

2.3. Thớt tre ép

• Ưu điểm:
  • Nhẹ hơn gỗ, không bị mùn như gỗ thông thường.
  • Màu sắc đẹp, thân thiện với môi trường.
• Nhược điểm:
  • Nếu là tre ghép kém chất lượng thì dễ bong lớp, tách keo.
  • Không chịu nhiệt hoặc ẩm cao trong thời gian dài.

2.4. Thớt thủy tinh, inox

• Ưu điểm:
  • Không thấm nước, dễ vệ sinh, không ám mùi.
  • Sang trọng, hợp bếp hiện đại.
• Nhược điểm:
  • Cứng quá mức, dễ làm hỏng dao, trơn tay khi sử dụng.
  • Thủy tinh có thể vỡ nếu rơi, còn inox dễ trượt thực phẩm khi cắt.

3. Nên chọn loại thớt nào?

Tùy vào nhu cầu và thói quen nấu ăn, bạn nên chọn ít nhất 2 chiếc thớt riêng biệt:

• Một thớt dành cho thực phẩm sống như thịt, cá.
• Một thớt cho thực phẩm chín hoặc rau củ để hạn chế nhiễm khuẩn chéo.

Ngoài ra, nếu bạn yêu thích cảm giác cắt thái chắc tay như khi dùng thớt gỗ nhưng vẫn muốn khắc phục nhược điểm dễ ẩm mốc, thì thớt công nghệ sợi gỗ ép cao cấp chính là lựa chọn lý tưởng.

4. Gợi ý: Thớt sợi gỗ Jidosa JD3630 – Giải pháp thay thế thông minh cho thớt gỗ truyền thống

Thớt Jidosa JD3630 là dòng sản phẩm cao cấp được làm từ 80% sợi gỗ tự nhiên kết hợp nhựa thực phẩm an toàn, mang lại cảm giác chắc chắn khi sử dụng, nhưng lại khắc phục hoàn toàn các vấn đề của thớt gỗ thông thường.

Ưu điểm nổi bật:

• Chống ẩm mốc, không hút nước, không ám mùi.
• Dễ vệ sinh, dùng được với máy rửa chén.
• Chịu nhiệt tới 170°C, không cong vênh.
• Bề mặt cứng vừa phải, thái chặt chắc tay như thớt gỗ, không làm cùn dao.
• Thiết kế vân gỗ tinh tế, sang trọng.

Kết luận

Chọn đúng thớt phù hợp không chỉ giúp thao tác nấu ăn dễ dàng hơn mà còn bảo vệ sức khỏe cho cả nhà. Nếu bạn đang cần một chiếc thớt chắc tay như gỗ – bền như nhựa – sạch như inox, thì thớt sợi gỗ Jidosa JD3630 chính là lựa chọn nên cân nhắc cho căn bếp của mình.

“Tôi Đã Giật Mình Khi Biết Sự Thật Về Chiếc Thớt Mình Dùng Suốt 5 Năm Qua!”

Tôi luôn nghĩ mình là một người nội trợ cẩn thận. Tôi chọn thực phẩm tươi, rửa rau thật kỹ, lau bếp sạch sẽ mỗi ngày. Nhưng có một thứ tôi đã quên kiểm tra suốt bao nhiêu năm, cho đến khi phát hiện ra mối nguy hiểm tiềm ẩn ngay trong chính căn bếp của mình…

Chiếc thớt – vật dụng quen thuộc nhưng lại là “ổ vi khuẩn” đáng sợ!

Tôi vẫn dùng một chiếc thớt gỗ cũ, vì nó dày dặn, chắc chắn và đã quá quen tay. Mỗi ngày, tôi thái thịt, cắt rau trên đó mà chẳng mảy may suy nghĩ. Cho đến một hôm, tôi vô tình để ý kỹ hơn…

Lúc rửa thớt, tôi chợt nhận ra trên bề mặt có rất nhiều vết cắt nhỏ li ti – những rãnh sâu mà dù tôi có kỳ cọ đến đâu cũng không sạch hẳn. Tôi thử dùng móng tay cạo nhẹ lên bề mặt, và những mảng vụn gỗ nhỏ li ti bong ra.

Tôi bắt đầu lo lắng và tìm hiểu kỹ hơn. Và những gì tôi đọc được thực sự khiến tôi rùng mình:
❌ Thớt gỗ thường rất dễ hút nước, dù có rửa sạch đến đâu thì bên trong vẫn ẩm. Ẩm = vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi!
❌ Những vết nứt nhỏ trên bề mặt chính là nơi vi khuẩn trú ngụ, bám vào thực phẩm mỗi lần chúng ta cắt, thái!
❌ Nếu soi dưới kính hiển vi, chiếc thớt cũ mà tôi vẫn tin tưởng có thể đang chứa hàng triệu vi khuẩn gây hại!

Tôi thật sự hoảng sợ. Chẳng phải bao lâu nay, tôi vẫn đang thái thức ăn ngay trên một bề mặt chứa đầy vi khuẩn hay sao? 😨

Tôi nhìn chồng, nhìn con – những người tôi yêu thương nhất, và tôi biết mình không thể chần chừ thêm nữa.

Tôi quyết định thay đổi – Và đây là giải pháp giúp tôi yên tâm hơn mỗi ngày!

Tôi đã tìm hiểu rất nhiều, và cuối cùng, tôi quyết định chọn Thớt Sợi Gỗ JIDOSA. Và đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất của tôi!

KHÔNG THẤM NƯỚC – Chặn đứng vi khuẩn, nấm mốc từ gốc!
Bề mặt siêu đặc, nước không thể thấm vào, vi khuẩn không có cơ hội sinh sôi!
Lau nhẹ là sạch – không ám mùi thực phẩm, không bám bẩn!

DÙNG LÂU VẪN BỀN – Không cong vênh, không nứt gãy!
Chịu lực cực tốt – không bị xước sâu hay nứt dù thái mạnh tay!
Không phải thay thớt liên tục nữa, tiết kiệm rất nhiều chi phí!

GIAN BẾP GỌN GÀNG, NẤU ĂN CŨNG THÍCH HƠN!
Vân gỗ đẹp tự nhiên, sang trọng, giúp căn bếp lúc nào cũng sạch sẽ, tinh tươm.
Cầm rất chắc tay, cảm giác thái rau, cắt thịt cũng dễ dàng hơn hẳn!

Bạn đã thực sự yên tâm với chiếc thớt trong bếp mình chưa?

Làm mẹ, chúng ta luôn muốn điều tốt nhất cho gia đình. Nhưng đôi khi, những thứ tưởng chừng nhỏ nhặt lại có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của những người ta yêu thương.

Bạn đã kiểm tra chiếc thớt mình đang dùng chưa? Bạn có chắc nó vẫn sạch?

Tôi đã thay đổi – vì sức khỏe của gia đình! Còn bạn thì sao?
Đặt ngay Thớt Sợi Gỗ JIDOSA – Vì một căn bếp sạch, vì một bữa ăn an toàn! 

Giữ trọn hương vị – Bữa ăn nóng hổi mọi lúc, mọi nơi! 

THÔNG SỐ SẢN PHẨM:

Công suất: 270W – Hâm nóng & nấu chín nhanh chóng
Dung tích: 1000ml – 2 khay inox 304 cao cấp, chống ăn mòn, an toàn sức khỏe
Trọng lượng: 980g – Nhỏ gọn, tiện lợi mang theo
Kích thước: 18 x 15.5 cm – Thiết kế tối ưu, tiết kiệm không gian
Màu sắc: Hồng Cam – Xanh Dương – Thời trang, hiện đại
Bộ sản phẩm gồm: Vỏ hộp nhựa PP, 2 khay inox 304, 1 dây cắm điện

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT:

Hâm nóng – Nấu chín siêu tốc ⚡ Chỉ trong vài phút, thức ăn luôn nóng hổi như vừa nấu
Thiết kế thông minh – 2 khay riêng biệt, giữ nguyên hương vị từng món ăn
Nắp khóa chống rò rỉ – Đảm bảo an toàn, ngăn mùi hiệu quả
Dễ dàng vệ sinh – Khay inox tháo rời, tiện lợi lau chùi
Đa chức năng – Hâm nóng cơm, thức ăn, nấu cơm, hấp siêu tiện lợi

MANG CƠM ĐI LÀM – GIẢI PHÁP ĂN NGON, ĂN SẠCH, TIẾT KIỆM HƠN!

Trước đây, tôi thường ăn trưa bên ngoài hoặc gọi đồ ăn qua app. Nhưng rồi tôi nhận ra: vừa tốn kém, vừa không đảm bảo vệ sinh, chưa kể lúc đông khách phải chờ đợi rất lâu. Đó là lý do tôi quyết định mang cơm đi làm mỗi ngày, và hộp cơm giữ nhiệt JIDOSA JD3850 đã trở thành người bạn đồng hành hoàn hảo!

Giữ nhiệt tốt – Bữa trưa luôn nóng hổi như mới nấu!

Điều làm tôi ấn tượng nhất là khả năng giữ nhiệt cực tốt. Dù sáng sớm đã chuẩn bị cơm và thức ăn, đến trưa mở hộp ra vẫn thấy cơm ấm, thức ăn nóng, không hề bị nguội lạnh hay khô cứng. Nhờ túi giữ nhiệt 3 lớp, tôi không cần hâm nóng lại mà vẫn thưởng thức được một bữa ăn ngon miệng.

 An toàn tuyệt đối – Không lo chất độc hại!

Điểm khiến tôi yên tâm nhất khi sử dụng JIDOSA chính là chất liệu cao cấp:
Khay inox 304 – Không gỉ, an toàn thực phẩm.
Nhựa PP 05 không chứa BPA – Không gây hại cho sức khỏe.
Gioăng silicon chống tràn tuyệt đối – Không lo đổ thức ăn ra túi xách.

Trước đây, khi ăn ngoài, tôi không thể kiểm soát được chất lượng nguyên liệu hay dầu mỡ chiên đi chiên lại. Nhưng khi tự mang cơm đi, tôi chủ động lựa chọn thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ, đảm bảo dinh dưỡng.

Thiết kế thông minh – Tiện lợi khi sử dụng

Hộp cơm có 4 ngăn riêng biệt giúp tôi phân chia món ăn khoa học, không sợ bị trộn lẫn hương vị. Ngoài ra, hộp còn có bát canh kèm nắp chống tràn, giúp tôi thoải mái mang theo canh nóng mà không lo đổ ra ngoài.

Một điểm nhỏ nhưng rất tiện lợi là nắp hộp có giá đỡ điện thoại – vừa ăn vừa xem phim, giải trí trong giờ nghỉ trưa thực sự rất tuyệt!

 Nhỏ gọn, dễ mang theo – Lý tưởng cho dân văn phòng!

Với trọng lượng chỉ 700g, hộp cơm này cực kỳ nhẹ và dễ mang theo. Túi giữ nhiệt đi kèm vừa giúp giữ ấm, vừa làm tăng tính thẩm mỹ, trông gọn gàng và chuyên nghiệp hơn hẳn.

Sau hơn một tháng sử dụng, tôi hoàn toàn hài lòng với hộp cơm JIDOSA. Đây thực sự là giải pháp hoàn hảo cho những ai muốn ăn ngon, ăn sạch và tiết kiệm chi phí. Thay vì bỏ tiền ăn ngoài mỗi ngày, tại sao không đầu tư một hộp cơm chất lượng để chăm sóc sức khỏe lâu dài?

Là một người nội trợ, tôi luôn đau đầu với việc bảo quản thực phẩm: thịt cá mua về nếu không chế biến ngay sẽ nhanh hỏng, rau củ để lâu thì úa vàng, còn đồ khô thì dễ bị ẩm mốc.

Mỗi lần mở tủ lạnh là một lần bực bội vì những túi nilon chồng chất lộn xộn.

Nhưng mọi thứ đã thay đổi từ khi tôi quyết định đầu tư vào Máy hút chân không JIDOSA JD3400 – một khoản tiền nhỏ nhưng mang lại giá trị cực lớn!

JIDOSA JD3400 GIÚP TÔI TIẾT KIỆM VÀ THOẢI MÁI HƠN TRONG BẾP NHƯ THẾ NÀO?

Thực phẩm tươi lâu hơn – không lo lãng phí: Trước đây, tôi thường xuyên phải vứt bỏ thức ăn vì bị hỏng, nhưng giờ đây, nhờ JD3400, thực phẩm giữ được độ tươi ngon gấp 5 lần. Thịt, cá không bị đóng đá cứng ngắc, rau xanh vẫn giòn dù bảo quản lâu ngày.

Tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn: Tôi không còn cảnh sáng nào cũng phải tất bật đi chợ. Giờ đây, tôi mua thực phẩm theo tuần, chia nhỏ, hút chân không, và khi cần chỉ việc lấy ra chế biến. Quá nhanh, quá tiện!

Tủ lạnh gọn gàng, ngăn nắp hơn: Không còn cảnh túi nilon lộn xộn hay mùi thức ăn ám vào nhau. Mọi thứ được hút chân không và sắp xếp ngay ngắn, nhìn thôi đã thấy thích!

Chi tiêu hợp lý hơn, không còn lãng phí: Tôi tận dụng những dịp khuyến mãi để mua thực phẩm số lượng lớn, hút chân không bảo quản mà không lo bị hỏng. Chỉ sau vài tuần sử dụng, tôi đã tiết kiệm được hơn số tiền bỏ ra để mua máy!

TÍNH NĂNG VƯỢT TRỘI CỦA JIDOSA JD3400

Hút chân không mạnh mẽ: Áp suất 40Kpa – 60Kpa giúp loại bỏ không khí tối đa, ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc và giữ trọn độ tươi ngon.

Nhanh chóng, tiện lợi: Chỉ mất 10-20 giây, thực phẩm của tôi đã được đóng gói an toàn, kín khít.

Nhỏ gọn, dễ sử dụng: Với trọng lượng chỉ 1.2kg, màu Be sang trọng, tôi có thể dễ dàng đặt nó ở bất kỳ đâu trong bếp.

Tiết kiệm điện năng: Công suất 100W, điện áp 220V, hoạt động bền bỉ nhưng không hao tốn điện.

Bảo hành 12 tháng: Yên tâm sử dụng với chế độ bảo hành dài lâu.

JIDOSA JD3400 PHÙ HỢP VỚI MỌI NHU CẦU

Bảo quản thực phẩm tươi sống: thịt, cá, hải sản, rau củ.

Hút chân không thực phẩm khô: hạt, ngũ cốc, trà, cà phê.

Đóng gói thực phẩm đông lạnh mà không lo bị đóng tuyết.

Hỗ trợ bảo quản thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, kinh doanh thực phẩm online.

JIDOSA JD3400 – ĐẦU TƯ NHỎ, GIÁ TRỊ LỚN! 

BỘ DAO NHÀ BẾP 5 MÓN JIDOSA – TRỢ THỦ ĐẮC LỰC CHO GIAN BẾP HIỆN ĐẠI!

Bạn đang tìm kiếm một bộ dao cao cấp để nâng cao trải nghiệm nấu ăn? Bộ dao nhà bếp 5 món JIDOSA JD3600 chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn – sắc bén, bền bỉ và tinh tế trong từng đường cắt!

 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA JIDOSA JD3600

BỘ DAO KÉO CHUYÊN DỤNG – HOÀN HẢO CHO MỌI NHIỆM VỤ BẾP NÚC

+ Dao gọt: Gọt vỏ hoa quả, chế biến thực phẩm nhỏ gọn

+ Dao chặt: Xử lý xương nhỏ, thực phẩm cứng một cách dễ dàng

+ Dao lớn: Chuyên dùng cắt thịt, thực phẩm kích thước lớn

+ Dao thái: Thái lát thịt, rau củ, cá sắc nét và chuẩn xác

+ Kéo đa năng: Hỗ trợ cắt thực phẩm, bao bì, dụng cụ nhà bếp tiện lợi

TAY CẦM CÔNG THÁI HỌC – ÊM ÁI, CHỐNG TRƠN TRƯỢT

+ Thiết kế dáng “W” giúp giảm áp lực cổ tay – cầm nắm thoải mái, không gây mỏi tay

+ Bề mặt chống trượt, an toàn ngay cả khi tay ướt

CHẤT LIỆU THÉP KHÔNG GỈ 5CR15 – CỰC KỲ SẮC BÉN, CHỐNG ĂN MÒN

+ Lưỡi dao sắc ngọt, giúp cắt thái dễ dàng mà không lo bị mẻ

+ Chống gỉ, hạn chế bám bẩn – dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm

THIẾT KẾ ĐÚC NGUYÊN KHỐI – CHẮC CHẮN, BỀN BỈ THEO THỜI GIAN

+ Không có khớp nối giữa lưỡi dao và cán dao – hạn chế gãy, lỏng cán

+ Kiểu dáng hiện đại, mạnh mẽ, sử dụng bền lâu mà vẫn giữ được độ sắc bén

THIẾT KẾ SANG TRỌNG – MÓN QUÀ ĐẲNG CẤP CHO GIA ĐÌNH VÀ NGƯỜI THÂN

+ Màu đen tinh tế, tạo điểm nhấn sang trọng cho căn bếp

+ Đóng gói cao cấp, lý tưởng làm quà tặng bạn bè, người thân, tân gia

Bảo hành chính hãng 1 năm – Yên tâm sử dụng, đảm bảo chất lượng.

Hãy sở hữu ngay bộ dao nhà bếp 5 món JIDOSA JD3600 để tận hưởng trải nghiệm nấu ăn dễ dàng, nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết!

Máy hút chân không thực phẩm Jidosa JD3400 là giải pháp tuyệt vời để bảo quản thực phẩm, giúp giữ tươi ngon và tiết kiệm chi phí cho gia đình bạn. Dưới đây là những lợi ích chính khi sử dụng sản phẩm:

• Lợi Ích Nổi Bật Tiết kiệm chi phí:  Loại bỏ không khí trong túi giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Nhờ đó, bạn giảm thiểu lãng phí thực phẩm và không phải mua sắm quá thường xuyên.
• Giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng: Thực phẩm sau khi được hút chân không vẫn giữ được độ tươi ngon, hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng, mang lại bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
• Bảo quản an toàn: Máy hút chân không thực phẩm Jidosa ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giúp thực phẩm luôn an toàn cho sức khỏe.
• Tiện lợi và hiệu quả: Với quy trình đóng gói nhanh chóng, bạn dễ dàng bảo quản các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ, trái cây ngay tại nhà mà không cần phụ thuộc vào các phương pháp bảo quản truyền thống.

Hướng Dẫn Sử Dụng Nhanh:

Bước 1: Chuẩn bị thực phẩm: Rửa sạch, lau khô và cắt nhỏ thực phẩm nếu cần.

Bước 2: Đóng gói vào túi chuyên dụng: Sử dụng túi hút chân không đảm bảo chất lượng.

Bước 3: Vận hành máy: Đặt túi vào máy, chọn chế độ phù hợp (thực phẩm khô hay ướt) và khởi động máy.

Bước 4: Kiểm tra và lưu trữ: Sau khi máy hoàn thành, kiểm tra túi không bị rò rỉ rồi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

=> Máy hút chân không không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu mà còn là một giải pháp kinh tế thông minh, giảm thiểu lãng phí và tối ưu hóa chi phí mua sắm hàng ngày. Hãy trang bị cho gia đình bạn một chiếc máy hút chân không để tận hưởng những lợi ích vượt trội này và nâng cao chất lượng cuộc sống mỗi ngày.

Lấy cảm hứng từ Nhật Bản Trong cuộc sống hiện đại, con người ngày càng tìm kiếm những giải pháp tiện ích, bền bỉ và an toàn để tối ưu hóa thời gian và công sức. Từ cảm hứng đó, Jidosa ra đời, mang theo tinh hoa của văn hóa và công nghệ Nhật Bản đến từng gia đình Việt.

Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với phong cách sống tối giản, đề cao chất lượng và sự an toàn. Những giá trị này là nguồn cảm hứng chính để Jidosa định hình triết lý sản phẩm của mình: “Đơn giản hóa cuộc sống thông qua những giải pháp thông minh, bền vững.”

Từng sản phẩm của Jidosa đều được thiết kế với sự chú trọng đến từng chi tiết nhỏ nhất. Ví dụ, ổ điện đa năng không chỉ giúp tối ưu không gian mà còn đảm bảo an toàn điện tuyệt đối. Máy hút chân không thực phẩm là lựa chọn hoàn hảo để bảo quản thực phẩm lâu dài mà vẫn giữ nguyên chất lượng. Tất cả đều phản ánh sự tỉ mỉ, tận tâm – những điều làm nên thương hiệu Jidosa.

Hơn thế nữa, Jidosa không chỉ là một thương hiệu gia dụng mà còn là cầu nối đưa những giá trị văn hóa Nhật Bản đến gần hơn với gia đình Việt. Chúng tôi tin rằng, qua từng sản phẩm, Jidosa sẽ góp phần xây dựng một lối sống tiện ích, hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống gia đình.

Jidosa – Niềm tin cho mọi nhà.